Mô tả: Xà lách Lolo tím có những chiếc lá xoăn tròn, mỏng manh, xếp chồng lên nhau tạo thành những búp nhỏ xinh xắn. Màu sắc chủ đạo của lá là tím hồng rực rỡ, xen kẽ với những đường gân màu xanh lá cây tạo nên vẻ đẹp độc đáo và bắt mắt. Thân…
Mô tả Rau muống (Ipomoea aquatica) là loài rau ăn lá bán nhiệt đới thủy sinh thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae), cây mọc bò ở mặt nước hoặc trên cạn, thân rỗng dày có rễ mở mắt. Lá hình ba cạnh, đầu nhọn, đôi khi hẹp và dài. Hoa to, có màu trắng hay hồng…
Mô tả Cải ngọt Nhật Bản Shika là giống cải lai giữa cải ngọt và cải bó xôi, cho lá xanh đậm, tròn, nhẵn, ít lông, vị giòn ngọt, đậm đà, giàu chất dinh dưỡng (sắt, canxi, vitamin A), cây kháng bệnh tốt, thích hợp trồng quanh năm. Lợi ích của cải nhật Bản Shika…
Mô tả Cải thìa hay cải bẹ trắng, cải chíp là loại rau ăn lá thuộc họ cải, cây cao khoảng 20-25cm, cuống dày có nhiều gân và chứa nhiều nước, hoa nhỏ màu vàng mọc trên các cuống cao. Cải thìa có vị ngọt, tính mát, không độc, hạt vị cay, tính ấm. Trong…
Mô tả: Cải đuôi phụng (rau mù tạt) là một loại rau xanh thuộc họ cải, được xem là đặc sản của Đài Loan. Cây cao trung bình 30 – 35 cm, lá xẻ thùy sâu, màu xanh mướt, có mùi của cải ngọt và vị nồng của cải bẹ xanh. Cây sinh trưởng phát…
Mô tả Xà lách Romaine là loại rau có lá dài, giòn, màu xanh đậm. Đây là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, được sử dụng nhiều trong các món như: salad, sandwich, trang trí món ăn,… Ngoài ra, xà lách Romaine được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là…
Mô tả: Rau ngót, còn gọi là bồ ngót, có tên khoa học là Sauropus androgynus. Đây là loại cây bụi phổ biến ở các vùng nhiệt đới Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Lá rau ngót có vị ngọt, tính mát và giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong các món…
Mô tả: Súp lơ xanh baby, hay còn gọi là bông cải xanh baby, là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Nó được lai tạo tự nhiên giữa cải rổ và súp lơ, có hình dáng giống súp lơ nhưng với bông nhỏ hơn, cọng dài và…
Mô tả: Cần tây là cây thân thảo sống dai, có thể cao tới 1,5m, thân mọc thẳng đứng, nhẵn và có nhiều rãnh dọc. Lá cần tây ở gốc có cuống, hình thuôn hoặc ba cạnh, còn lá giữa và lá ngọn thì không có cuống. Hoa nhỏ màu trắng nhạt, mọc thành cụm….
Mô tả: Hành lá, còn gọi là hành xanh hay hành non, là một loại rau thuộc chi Hành. Chúng có lá rỗng màu xanh và thường thiếu một thân hành (củ hành). Hành lá được trồng vì hương vị dịu nhẹ hơn, có thể ăn sống hoặc nấu chín, và là một loại gia…
Mô tả: Rau dền là một loại rau giàu dinh dưỡng, có vị ngọt mát và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Có nhiều loại rau dền khác nhau như dền đỏ, dền cơm, và dền gai, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng Rau dền đỏ có đặc trưng thân và…
Mô tả: Rau tần ô, còn được biết đến với tên gọi khác là rau cải cúc, là một loại rau lá có nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam cũng như nhiều nước châu Á khác. Loại rau này có vị ngọt thanh, hơi…
