Mô tả:

Cải đuôi phụng (rau mù tạt) là một loại rau xanh thuộc họ cải, được xem là đặc sản của Đài Loan. Cây cao trung bình 30 – 35 cm, lá xẻ thùy sâu, màu xanh mướt, có mùi của cải ngọt và vị nồng của cải bẹ xanh. Cây sinh trưởng phát triển mạnh, độ đồng đều cao. Thu hoạch 25-30 ngày sau gieo. Cải đuôi phụng có thể dùng để ăn sống hoặc nấu chín

Công dụng của cải đuôi phụng đối với sức khỏe

• Chống oxy hóa hiệu quả: Trong cải đuôi phụng chứa một lượng chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin E, flavonoid, beta carotene… Nhờ vậy mà khi ăn nhiều cải đuôi phụng sẽ giúp bảo vệ các tế bào và chống lại tình trạng oxy hóa trong cơ thể hiệu quả.
• Tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng: Cải đuôi phụng chứa nhiều vitamin A và C rất tốt cho hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng. Đã có nhiều nghiên cứu cho rằng, việc thiếu vitamin C trong chế độ ăn uống sẽ dễ làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể dễ mắc bệnh hơn. Vì vậy bạn nên bổ sung nhiều rau xanh, đặc biệt là rau cải mù tạt để tăng cường và củng cố hệ thống miễn dịch. Mặt khác vitamin A còn hỗ trợ tăng tế bào T (tế bào bạch cầu thuộc dòng Lympho) giúp chống lại các nhiễm trùng tiềm tàng và hình thành hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Cải thiện và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Lượng vitamin K có trong cải đuôi phụng giúp cải thiện và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hiệu quả. Vitamin K sẽ tạo ra các protein giúp hỗ trợ quá trình đông máu và tăng cường quá trình phát triển xương. Việc ăn cải đuôi phụng thường xuyên còn giúp cải thiện tình trạng loãng xương, mất trí nhớ và giảm chức năng não. Lưu ý, bạn có thể ăn cải đuôi phụng đã chế biến hoặc ở dạng sống đều mang lại nguồn vitamin K tuyệt vời.
• Phòng chống ung thư: trong cải đuôi phụng chứa thành phần chất glucosinolates, đây là loại chất có tác dụng chống ung thư trực tràng và phổi. Ngoài ra, thành phần chất này còn hỗ trợ bảo vệ các tế bào, ngăn chặn sự hình thành và phát triển của tế bào ung thư.
• Có lợi cho đôi mắt: Lutein và zeaxanthin là hai chất có chứa trong cải đuôi phụng rất có lợi cho đôi mắt và có tác dụng chống lại thoái hóa điểm vàng.

Mua cải đuôi phụng ở đâu?

Để biết thêm thông tin và mua sản phẩm xin vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH CẢNH QUAN XANH VIỆT NAM

• Trụ sở: 116A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Tân Định, TP.HCM
• Vườn ươm công ty: 27/2b, Nhị Bình 15, Đông Thạnh, TP. HCM
• Hotline / Zalo: 093.407.3579

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại rau sạch trồng trong nhà lưới với hình thức thủy canh, bán thủy canh, trồng trên nền giá thể hữu cơ.

Cảnh Quan Xanh Việt Nam – Kiến tạo không gian sống xanh cho tương lai bền vững!