Cà phê là một loại cây công nghiệp lâu năm mang lại giá trị kinh tế cao, hạt cà phê được chế biến thành một loại thức uống quen thuộc với hàng triệu người trên thế giới.

• Tên khoa học: Coffea sp.
• Họ: Rubiaceae (thiến thảo)

Đặc điểm hình thái:

• Thân gỗ cao, vỏ cây thường có màu nâu hoặc xám, với nhiều nhánh và cành nhỏ phân bố đều đặn. Cành phân bố theo cả 2 chiều thẳng đứng và chiều ngang
• Lá có hình dạng elip, màu xanh đậm, mọc đối xứng trên cành. Các lá thường nằm thành từng cặp dọc theo cành thẳng. Cây có xu hướng rụng lá vào cuối mùa khô trùng với thời kỳ thu hoạch.
• Rễ cọc, cắm sâu vào lòng đất khoảng 0,3 – 1m tính từ mặt đất. Nó phân bố thành vòng tròn có đường kính khoảng 1,5m xung quanh thân cây.
• Hoa cà phê có màu trắng, bao gồm 5 nhị đực và nhụy cái. Bầu nhụy chứa 2 noãn, nếu thụ tinh đúng lúc sẽ tạo ra 2 nhân cà phê. Hoa cà phê nở vào sáng sớm và nở suốt cả ngày. Chiều cùng ngày một khi thụ tinh xảy ra bao phấn chuyển sang màu nâu. Hai ngày sau đó các bộ phận của hoa bị héo và rơi rụng chỉ còn bầu nhụy phát triển.
• Quả: Quả có hình bầu dục, ban đầu có màu xanh và chuyển dần sang màu đỏ hoặc vàng khi chín. Thông thường, một quả chứa hai hạt, được bao bọc bởi lớp thịt quả. Hai hạt ép sát vào nhau, với mặt tiếp xúc phẳng và mặt hướng ra ngoài có hình vòng cung. Mỗi hạt được bảo vệ bởi hai lớp màng mỏng: một lớp trắng bám chặt vào vỏ hạt và một lớp vàng lỏng lẻo hơn bên ngoài. Đôi khi, quả chỉ có một hạt do chỉ có một nhân hoặc hai hạt dính lại thành một.

Phân loại cà phê: có 3 loại cà phê phổ biến là cà phê chè, cà phê vối và cà phê mít

Đặc điểm sinh trưởng: Cây cà phê có đặc điểm sinh trưởng theo hai chiều: thẳng đứng và nằm ngang. Điều này tạo nên một tán lá rộng và sum suê, giúp cây hấp thụ tốt ánh sáng mặt trời và thực hiện quá trình quang hợp hiệu quả. Cây sinh trưởng và phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu nhiệt đới, có mùa khô và mùa mưa rõ rệt, nhiệt độ lý tưởng cho cà phê dao động từ 18°C đến 28°C

Công dụng của cây cà phê

• Trồng khai thác hạt: hạt là nguyên liệu để làm cà phê, có tác dụng kích thích thần kinh, lợi tiểu và hỗ trợ tiêu hóa
• Trồng làm cảnh quan, chơi bonsai, trồng lấy bóng mát,…

Mua cà phê ở đâu?

Để biết thêm thông tin và mua sản phẩm xin vui lòng liên hệ: 

CÔNG TY TNHH CẢNH QUAN XANH VIỆT NAM

• Trụ sở: 116A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Tân Định, TP.HCM
• Vườn ươm công ty: 27/2b, Nhị Bình 15, Đông Thạnh, TP. HCM
• Hotline / Zalo: 093.407.3579

Cảnh Quan Xanh Việt Nam – Kiến tạo không gian sống xanh cho tương lai bền vững!