Ớt chỉ thiên
Mô tả: Ớt chỉ thiên là tên gọi của một loại ớt mà các quả của chúng có đặc điểm chung là đều hướng lên trời. Ớt chỉ thiên có thân dưới hóa gỗ, mọc ra nhiều cành, lá hình thuôn dài và nhọn đầu. Không chỉ là một gia vị, ớt chỉ thiên còn…
Mô tả: Ớt chỉ thiên là tên gọi của một loại ớt mà các quả của chúng có đặc điểm chung là đều hướng lên trời. Ớt chỉ thiên có thân dưới hóa gỗ, mọc ra nhiều cành, lá hình thuôn dài và nhọn đầu. Không chỉ là một gia vị, ớt chỉ thiên còn…
Mô tả: Rau ngót, còn gọi là bồ ngót, có tên khoa học là Sauropus androgynus. Đây là loại cây bụi phổ biến ở các vùng nhiệt đới Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam. Lá rau ngót có vị ngọt, tính mát và giàu dinh dưỡng, thường được sử dụng trong các món…
Mô tả: Súp lơ trắng là loại rau được nhiều người ưa thích nhờ hương vị giòn, ngọt tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Loại rau này còn được gọi là bông cải trắng hay hoa lơ trắng, là cây thân thảo có bộ lá phát triển, ưa đất ẩm, nhiều mùn, thích…
Mô tả: Súp lơ xanh baby, hay còn gọi là bông cải xanh baby, là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Nó được lai tạo tự nhiên giữa cải rổ và súp lơ, có hình dáng giống súp lơ nhưng với bông nhỏ hơn, cọng dài và…
Mô tả: Cà pháo là một loài cây lâu năm thuộc họ Cà. Thường được trồng để lấy quả để chế biến trong ẩm thực và nó được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á, Nam Á. Thân cây có thể cao đến 1,5m và có gai. Hoa có màu tím hoặc trắng,…
Mô tả: Cần tây là cây thân thảo sống dai, có thể cao tới 1,5m, thân mọc thẳng đứng, nhẵn và có nhiều rãnh dọc. Lá cần tây ở gốc có cuống, hình thuôn hoặc ba cạnh, còn lá giữa và lá ngọn thì không có cuống. Hoa nhỏ màu trắng nhạt, mọc thành cụm….
Mô tả: Hành lá, còn gọi là hành xanh hay hành non, là một loại rau thuộc chi Hành. Chúng có lá rỗng màu xanh và thường thiếu một thân hành (củ hành). Hành lá được trồng vì hương vị dịu nhẹ hơn, có thể ăn sống hoặc nấu chín, và là một loại gia…
Mô tả: Rau dền là một loại rau giàu dinh dưỡng, có vị ngọt mát và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Có nhiều loại rau dền khác nhau như dền đỏ, dền cơm, và dền gai, mỗi loại có đặc điểm và công dụng riêng Rau dền đỏ có đặc trưng thân và…
Mô tả: Rau tần ô, còn được biết đến với tên gọi khác là rau cải cúc, là một loại rau lá có nhiều lợi ích cho sức khỏe và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam cũng như nhiều nước châu Á khác. Loại rau này có vị ngọt thanh, hơi…
Mô tả: Cây diếp cá là cây lâu năm thân thảo, có thân ngầm màu trắng, mọc bò ngang trong đất, với thân trên mặt đất nhẵn màu tím đỏ hoặc xanh lục có những bông hoa nhỏ màu trắng nở vào đầu mùa hè và lá hình trái tim với những đường gân nổi…
Mô tả Ngò rí là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam và nhiều quốc gia khác. Cây thân thảo, cao khoảng 30 – 50cm, có nhiều nhánh và lá nhỏ hình răng cưa tỏa mùi thơm dễ chịu. Công dụng của ngò rí đối với sức khỏe: Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, khó tiêu và ăn ngon miệng hơn. Cải thiện sức khỏe tim mạch: Có khả năng bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim….
Mô tả: Rau răm với tên khoa học Persicaria odorata, là một loại cây thân thảo có mùi thơm đặc trưng, vị cay nồng và tính ấm. thân có đốt, cao khoảng 15 – 30 cm trong điều kiện thuận lợi. Lá màu xanh đậm ở mặt trên, mặt dưới màu hung đỏ. Thân cây…